История TOTTI Caffe загадочна и интересна. Легенда связывает его происхождение то с каким-то неуловимым, но великим кутюрье Роберто Тотти, выдающиеся работы которого можно было увидеть только на закрытых показах в Риме (при этом имя его якобы знает каждый житель города), то с вполне реальным Роберто Тотти, с 1973-го года собирающим мотоциклы, но вряд ли имеющим какое-то отношение к кофейному бизнесу. Верить в эту легенду или нет, решать вам. Как бы то ни было, звучит она очень красиво и вдохновляюще.
В настоящее время брендом TOTTI Caffe владеет международный кофейный гигант Штраус Груп. В 2013-м году Штраус запустил производство зернового кофе TOTTI на своём заводе Norddeutsche Kaffeewerke в городе Упале в Германии. В частности, на новой фабрике выпускаются такие бленды как TOTTI Caffe SUPREMO (90% арабика, 10% робуста), TOTTI Caffe PIU GRANDE (80 % арабика, 20 % робуста) и TOTTI Caffe TUO GUSTO (70% арабика, 30% робуста). Кроме этих блендов, в зёрнах также выпускаются смеси Espresso и Ristretto, представляющие собой стопроцентную арабику. Ristretto от Espresso отличается более сильной обжаркой. Как видите, любой гурман может выбрать подходящую себе по вкусу смесь. Естественно, такой крупный гигант производства не может не следить за качеством своей продукции, так что для марки TOTTI Caffe используются только отборные зёрна из Южной Америки и Африки.
Те несчастные любители кофе, которые не имеют дома собственной кофемолки, тоже не остаются обделены. В линейке молотого кофе представлены смеси из стопроцентной арабики: Espresso и Ristretto.
Есть у TOTTI Caffe и линейка растворимого кофе. Это Ristretto (арабика), Leggero (робуста из Индии и Африки и арабика из Колумбии, Мексики и Бразилии) и Decaffeinato (без кофеина).
В 2011-м году компания Штраус представила новый для России продукт - капсулы TOTTI Caffe. Производятся они недалеко от Милана на заводе «Espresso Italia». Ассортимент капсул состоит из трёх смесей эспрессо (самой крепкой TOTTI Caffe FORZA, INCANTO, DELICATO и DECAFFEINATO без кофенина).
Бренд TOTTI Caffe позиционирует себя как продукт для молодёжи, всячески продвигая марку в этой среде. TOTTI Caffe устраивают вечеринки, презентации журналов и другие модные мероприятия. Кроме того, компания ведёт собственный блог, посвящённый кофе, искусству и активному образу жизни в стиле TOTTI - people. С этими ребятами явно не соскучишься, видимо кофе действительно хорош, если так бодрит и вдохновляет их.
Просмотров: 5593 | Дата: Среда, 01 Октября 2014 |
