Идеальный выбор для тех, кто проникся прелестью классического чая!
Сухие лепестки Цейлон Pekoe имеют темно-коричневый оттенок без примесей. Это достигнуто благодаря тому, что весь чай собирается вручную и проходит тщательный отбор. Настой же приобретает красно-коричневый цвет – очень выразительный и насыщенный.
Вкус чая Цейлон Pekoe немного терпковатый, но совершенно без горечи. По вкусу напиток является максимально приближенным к классическим черным чаям. Никаких примесей и сторонних вкусов.
Для заваривания подойдет практически любой чайник или заварник, хотя предпочтительно выбирать стеклянные или глиняные.
- Нагрейте воду до 90-98 градусов по Цельсию.
- Насыпьте заварку с расчетом 3-4 грамма (2 ч. л.) на 250 мл воды.
- Дайте настояться 3-4 минуты.
- Больше 4 минут настаивать Цейлон Pekoe не рекомендуется, так как проявится излишняя терпкость.
Регулярное питье Цейлон Pekoe позволяет сохранять ясность мысли, бодрость и активность.
В этом чае достаточно много кофеина, благодаря чему он помогает приободриться и просто проснуться утром, быстро включиться в работу и подготовиться к насыщенному дню. Незаменимый напиток для человека XXI века.
